Prieto begann seine Laufbahn als Teilnehmer des Musikwettbewerbs La Feria de los deseos, den Raúl Matas bei Radio Minería leitete. Mit Balladen wie El Reloj, Chuquicamata und Huija (von seinem Bruder Joaquín Prieto) wurde er in den 1960er und 1970er Jahren als Sänger bekannt.[2] Sein berühmtestes Stück war der Walzer La Novia, der 1961 erschien und sich ein Jahr lang in den spanischen Hitlisten hielt.[3]
1964 nahm er mit einem Lied von Gino Paoli am Sanremo-Festival teil. Insgesamt interpretierte Prieto mehr als eintausend Lieder und veröffentlichte mehrere eigene Alben.[4]