Zurück in Paris, war er Mitglied der Freimaurerloge „Contrat social“. Beim Ausbruch der Französischen Revolution kam es zu einem Scharmützel zwischen dem von ihm befehligten Régiment de Touraine und dem revolutionstreuen Régiment de Vermandois. Danach verließ er 1790 Frankreich, um sich den königstreuen konterrevolutionären Kräften in der Armee der Emigranten in Deutschland anzuschließen. Er starb im September 1792 in Freiburg im Breisgau an einem Schlaganfall und wurde auf dem dortigen Soldatenfriedhof begraben. Nach dessen Aufhebung 1828 wurden seine Gebeine auf den heutigen Alten Friedhof umgebettet.
Literatur
Joseph Sarrazin: General Mirabeau-Tonneau (1754–1792). In: Schau-ins-Land 17 (1891), S. 64–85 online bei der UB Freiburg
Joseph Sarrazin: Die Ruhestätte Mirabeau-Tonneaus. In: Schau-ins-Land 21 (1894), S. 102f. online bei der UB Freiburg