Der AFVH organisiert zusammen mit dem AFCV Rheinland-Pfalz und dem AFCV Saarland eine Regionalliga und eine Oberliga für American Football.[3] Zudem bietet der AFVH mehrere Landesligen für unterschiedliche Altersklassen im Jugendbereich sowie eine Damenaufbauliga an.[4]
Seit 1993 stellt der AFVH eine Jugendauswahlmannschaft, die seit 1995 am jährlich stattfindenden Jugendländerturnier (JLT) teilnimmt und den Namen „Hessen Pride“ (dt. Hessens Stolz) trägt. In den Jahren 2001 und 2002 konnte die Mannschaft das JLT zweimal in Folge gewinnen. Zur Vorbereitung auf das JLT treffen sich die Landesverbände Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland zu einem traditionellen Turnier.[6]
Optisch trat Hessen Pride zuletzt in weißen Jerseys und weißen Hosen an, die blaue Schultern und Nummern sowie blaue Applikationen an den Oberschenkeln hatten.[7]