Ambrosi ist geschieden und Mutter einer Tochter.[3]
Sie ist die Lebensgefährtin von Georg Dornauer (* 1983).[4]
Politische Karriere
Als langjähriges Mitglied der Lega Nord begann sie ihre politische Karriere mit der Kandidatur bei den Regionalwahlen in Trentino-Südtirol 2013 für die Provinz Trient, bei der sie nur 105 Stimmen erhielt und damit nicht gewählt wurde.[5] In denselben Jahren gründete sie die Sektion „Valle dei Laghi“ der Lega Nord[6]. Im Jahr 2015 kandidierte sie dann als Gemeinderatsmitglied in Ala, erhielt jedoch nur zehn Stimmen und konnte damit keinen Sitz erringen[7]. Im folgenden Jahr kandidierte sie als Gemeinderatsmitglied in Madruzzo auf der Liste des Mitte-rechts-Kandidaten Cristano De Eccher, hatte aber mit 78 Stimmen erneut keinen Erfolg.[8]
Bei den Parlamentswahlen in Italien 2022 wurde sie als Spitzenkandidatin von FdI im Wahlkreis Trentino-Südtirol 01 in die Abgeordnetenkammer gewählt.[11]
Da sie nicht gleichzeitig das Amt einer Abgeordneten und eines Mitglieds des Trentiner Landtages ausüben kann, übergab sie ihren Sitz im Landtag an Bruna Dalpalù, die zuvor nicht gewählt wurde, aber auf der Lega-Liste stand[12] und später ebenfalls zu FdI wechselte.[13]
Ambrosi gehört in der 19. Legislaturperiode mehreren Parlamentsausschüssen an, die sich mit EU-Politik und Arbeitsbedingungen in Italien befassen.[14]