PROFILPELAJAR.COM

Natriumacetat
Natriumacetat
	IUPAC-navn ; Natriumacetat
Generelt
Systematisk navn	Natriumethanoat
Andre navne	Varm is
Forkortelser	NaOAc
Molekylformel	CH3COONa
Molarmasse	82,03 g/mol
Fremtræden	Hvidt pulver
CAS-nummer	127‑09‑3
EC-nummer	204-823-8
PubChem	517045
SMILES	[Na+].[O-]C(=O)C
ATC Kode	B05XA08
InChI	1/C2H4O2.Na/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1
E-nummer	E262
Kemiske egenskaber
Massefylde	1,528 g/cm3 (20 °C, vandfri); 1,45 g/cm3 (20 °C, trihydrat)
Opløselighed i vand	Vandfri:; 119 g/100 mL (0 °C); 123,3 g/100 mL (20 °C); 125,5 g/100 mL (30 °C); 137,2 g/100 mL (60 °C); 162,9 g/100 mL (100 °C); Trihydrat:; 32,9 g/100 mL (-10 °C); 36,2 g/100 mL (0 °C); 46,4 g/100 mL (20 °C); 82 g/100 mL (50 °C)
Opløselighed	Opløselig i alkohol, hydrazin og SO2
Smeltepunkt	324 °C (597 K)
Kogepunkt	881,4 °C (1154,5 K)
Syrestyrkekonstant; (pKa)	24 (20 °C); 4,76 (CH3COOH, korresponderende syre)
Basestyrkekonstant; (pKb)	9,25
Refraktionsindeks	1,464
Struktur
Krystalstruktur	Monoklin
Termokemi
DeltaHf	-709,32 kJ/mol (vandfri); -1604 kJ/mol (trihydrat)
Std. molar entropi So298	138,1 J·mol-1·K-1 (vandfri); 262 J·mol-1·K-1 (trihydrat)
Std. molar; varmekapacitet, cpo	100,83 J·mol-1·K-1 (vandfri); 229 J·mol-1K-1 (trihydrat)
Explosive data
RE Faktor	9,25
Sikkerhed
Største risici	Lokalirriterende
NFPA 704
Flammepunkt	>250 °C (523 K)
Selvantændelses-temperatur	600 °C (873 K)
LD50	3530 mg/kg (oralt, rotte)
Beslægtede stoffer
Andre anioner	Natriumformiat ; Natriumpropionat
Andre kationer	Kaliumacetat ; Calciumacetat
	Hvis ikke andet er angivet, er data givet for; stoffer i standardtilstanden (ved 25 °C, 100 kPa)
	v; d; r;

Natriumacetat, CH₃COONa, er natrium saltet af eddikesyre. Det forkortes Na O Ac og har det systematiske navn natriumethanoat. Et klassisk kemisk demonstrationsforsøg går ud på at hælde en overmættet opløsning af natriumacetat på en podekrystal, hvorved der dannes en varm "istap" af fast natriumacetat.

Referencer

^ ^a ^b ^c http://chemister.ru/Database/properties-en.php?dbid=1&id=1510 (engelsk)
^ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). Solubilities of Inorganic and Organic Compounds. Van Nostrand. (engelsk)
^ ^a ^b ^c http://chemister.ru/Database/properties-en.php?dbid=1&id=172 (engelsk)
^ "Sodium acetate" på kemikalieleverandøren Sigma-Aldrichs hjemmeside (besøgt 13. august 2016). (engelsk)
^ ^a ^b "Acetic acid, sodium salt" i Linstrom, P.J., og Mallard, W.G. (eds.). NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg, MD. http://webbook.nist.gov (besøgt 13. august 2016) (engelsk)
^ "Acetic acid, sodium salt, hydrate (1:1:3)" i Linstrom, P.J., og Mallard, W.G. (eds.). NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69. National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg, MD. http://webbook.nist.gov (besøgt 13. august 2016). (engelsk)