Mesterholdenes Europa Cup i håndbold 1960-61 for kvinder var den første udgave af Mesterholdenes Europa Cup i håndbold for kvinder. Turneringen havde deltagelse af otte klubhold, der var blevet nationale mestre sæsonen forinden. Turneringen blev afviklet som en cupturnering, hvor alle opgørene blev afviklet over to kampe, hvor holdene mødtes både ude og hjemme.

Turneringen blev vundet af Ştiinţa Bucureşti fra Rumænien, som i finalen besejrede Dinamo Praha fra Tjekkoslovakiet med 13-5 over to kampe. Der var ingen dansk deltagelse i turneringen.

Dato		Hjemmehold i 1. kamp	Udehold i 1. kamp	Resultat
1.kamp	2.kamp			Samlet	1.kamp	2.kamp
?	?	Ştiinţa Bucureşti	Dinamo Praha	13–5	8-1	5-4
?	?	Žalgiris Kaunas	Cracovia	13–9	5-3	8-6
9.1.	23.1.	RSF Mülheim	US d'Ivry	25–10	13-3	12-7
9.1.	?	Dinamo Praha	Danubia Wien	12–8	8-6	4-2

Dato		Hjemmehold i 1. kamp	Udehold i 1. kamp	Resultat
1.kamp	2.kamp			Samlet	1.kamp	2.kamp
5.2.	19.2.	Ştiinţa Bucureşti	Žalgiris Kaunas	20–7	12-4	8-3
?	11.2.	RSF Mülheim	Dinamo Praha	5–10	3-6	2-4

Dato		Hjemmehold i 1. kamp	Udehold i 1. kamp	Resultat
1.kamp	2.kamp			Samlet	1.kamp	2.kamp
11.3.	18.3.	Ştiinţa Bucureşti	Dinamo Praha	13–5	8-1	5-4

• World Handball Archive – Women Handball European Champions Cup 1961