Bitterley-skatten (engelsk: The Bitterley Hoard[1]) er et depotfund af mønter, der blev fundet i landsbyen Bitterley i Shropshire i England. Den blev fundet den 17. februar 2011 med metaldetektor. Det er den største post-middelalderlige møntskat, der er fundet i Shropshire, og den består af én guldmønt og 137 værdifulde sølvmønter. Mønterne var lagt i en læderpose af høj kvalitet, der lå inde i et keramikbæger. De tidligste mønter stammer fra Edvard 6. (regerede 1547-1553), og de seneste var slået under Charles 1. (regerede 1627-1649). Det indikerer, at den blev begravet efter 1644 og muligvis under den engelske borgerkrig, hvor der var stor uro i landet.[2]