Betlehem (arabisk: بيت لحم, Bayt Lahm = "Kødets hus", og hebraisk: בֵּית לֶחֶם, tr.bet lechem = "brødets hus", nu bet lachm ) er en by i Palæstina, omkring 7 km syd for Jerusalem. Den har omkring 20.000 indbyggere. I 1947 var 80 % af byens befolkning kristne arabere, men som følge af bl.a. udvandring er den kristne befolkningsandel nu på ca. 20 %, mens ca. 80 % er muslimer. Udvandringen af kristne er i de senere år taget mærkbart til, dels som følge af byens dårlige økonomiske situation, der blandt andet er forårsaget af den israelske grænsemur.[2]
Mest berømte bygning: Fødselskirken i byens sydøstlige ende. Den første kirke på stedet blev bygget af Konstantin den Store i 300-tallet ovenpå en grotte hvor Jesus ifølge traditionen skal være født. (Evangelierne taler ikke om nogen grotte.) Den nuværende kirke er fra 500-tallet og dermed blandt verdens ældste kirkebygninger.
