Af plastiske arbejder udførte Debay, der var elev af faderen, Den første vugge (Eva med Kain og Abel på skødet), monumentet over ærkebiskop Affre i Notre Dame i Paris, skulpturerne på St-Michel-fontænen i Paris etc. Som maler, elev af Gros, var han ligeledes en meget frugtbar, men ikke selvstændig, kunstner, hvis værker (Lucretia på ForumMuseet i Nantes, Slaget ved Dreux etc.) holdt sig inden for de af datidens akademisk-klassiske kunst afstukne spor.
Denne artikel stammer hovedsagelig fra Salmonsens Konversationsleksikon 2. udgave (1915–1930). Du kan hjælpe Wikipedia ved at ajourføre sproget og indholdet af denne artikel. Hvis den oprindelige kildetekst er blevet erstattet af anden tekst – eller redigeret således at den er på nutidssprog og tillige wikificeret – fjern da venligst skabelonen og erstat den med et dybt link til Salmonsens Konversationsleksikon 2. udgave (1915–1930) som kilde, og indsæt [[Kategori:Salmonsens]] i stedet for Salmonsens-skabelonen.
