Amtsbezirk Breitenfelde opstod i 1889 under den preussiske regering. Det er det ældste amt i Lauenburg. I 1948 omfattede amtet 10 kommuner. Ved nedlæggelsen af Amt Gudow-Sterley 1. januar 2007 indtrådte kommunerne Grambek og Lehmrade i Amt Breitenfelde. Kommunen Tramm, der indtil da hørte under amtet skiftede samtidig til Amt Büchen.