Hylif siwgrog a gynhyrchir gan blanhigion blodeuol ydy neithdar. Caiff ei secretu gan y blodyn sy'n dennu pryfed neu anifeiliaid peillwyr. Mae hefyd yn medru cael ei gynhyrchu mewn chwarennau paill allanol. Ymhlith yr anifeiliaid mwyaf cyffredin sy'n ymwneud â'r broses hon o beillio mae'r gwenyn, gloÿnnod byw, gwyfynod, sïednod ac ystlymod.
Yn economaidd mae neithdar yn eithriadol bwysig gan mai hwn ydy ffynhonnell y siwgwr ar gyfer mêl. Caiff hefyd ei ddefnyddio mewn amaethyddiaeth.
Geirdarddiad
O'r gair Lladin nectar ‘diod y duwiau’, sydd ynatu'n tarddu o'r Hen Roeg néctar (νέκταρ) ‘gorchfygwr angau’.
Planhigion y gellir eu tyfu i hybu neithdar
Neithdar yn y gwanwyn
Neithdar yn yr haf a'r hydref
Cyfeiriadau