Williamsova (Pyrus communis 'Williamsova') je ovocný strom, kultivar druhu hrušeň obecná z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy letních hrušek,[1] sklízí se tvrdé v srpnu, ke konzumaci dozrávají nejpozději v září, v chladírně jsou skladovatelné 2 měsíce.[2]
Historie
Původ
Byla vyšlechtěna v Anglii ve 2. polovině 18. století. V USA se pěstuje i pod názvem 'Bartlett pear'. V ČR povolena v roce 1954. Odrůda je křížencem odrůd 'Pařížanka' a 'Charneuská'.[3][2]
Plod je různý co do tvaru, střední až velký. Slupka hladká, žlutozeleně, později žlutě zbarvená s červeným líčkem. Dužnina je bílá, se sladce navinulou chutí, aromatická, výborná.[2]
Choroby a škůdci
Odrůda je považována za málo odolnou proti strupovitosti ve vlhkých oblastech a je středně napadána rzivostí.[2] Je středně náchylná (26,1 – 60,0 % napadených) vůči spále růžovitých.[4]
Použití
Odrůdu lze použít do středních a teplých poloh, do živných půd dostatečně zásobených vodou.[2]
↑METODIKA PRO INTEGROVANÉ SYSTÉMY PĚSTOVÁNÍ OVOCE [online]. Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský Holovousy s.r.o, 2011 [cit. 2015-03-25]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-04-02.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Williamsova na Wikimedia Commons