Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice
Informace
Zkratka	SPŠPaS Pardubice
Právní forma	příspěvková organizace
Zřizovatel	Pardubický kraj
Datum založení	1919
Zaměstnanci
Ředitel	Mgr. Zdeněk Zitko
Zástupce	Ing. Dana Kovaříková
Poloha
Město	Zelené Předměstí
Adresa	Náměstí Republiky 116, Pardubice, 530 02, Česko (Průmyslové muzeum)
Zeměpisné souřadnice	50°2′19″ s. š., 15°46′34″ v. d.
Identifikátory
IČO	48161161 (VR)
REDIZO	600012352
Oficiální web	www.sspas.cz
Kód památky	46441/6-4629 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice je jedinou školou tohoto typu v České republice. Poskytuje odborné vzdělání s maturitní zkouškou i výučním listem. Poskytuje jak učební obory jako kuchař-číšník, cukrář, pekař nebo prodavač, tak i studijní obory analýza potravin a technologie potravin. Nabízí i možnost kvalifikačních a odborných kurzů zaměřených na cukrářské a pekařské technologie.

Škola byla založena již v roce 1914, ale později se z technických důvodů přestěhovala v roce 1919 do Břeclavi a působila zde jako mlynářská škola. Roku 1945 se škola přestěhovala do prostor bývalého Průmyslového muzea. Její raritou je památný dřevěný mlýn, který funguje od svého uvedení do provozu.

Nabídka oborů k únoru 2022^[1]:

Učební obory H (tříleté obory zakončené výučním listem)

• 29-53-H/01 Pekař
• 29-54-H/01 Cukrář
• 66-51-H/01 Prodavač
• 65-51-H/01 Kuchař-číšník (vč. zaměření kuchař nebo číšník)

Studijní obory M (čtyřleté studijní obory zakončené maturitní zkouškou)

• 29-42-M/01 Analýza potravin - hodnocení kvality
• 29-42-M/01 Analýza potravin - výživový poradce
• 29-41-M/01 Technologie potravin - management potravinářských výrob
• 29-41-M/01 Technologie potravin - mlynářství a výroba krmiv

Nástavbové studium (obory L - dvouleté studijní obory zakončené maturitní zkouškou)

• 29-41-L/51 Technologie potravin

• Oficiální stránky