Soli karboxylových kyselin vznikají náhradou kyselého atomu vodíku karboxylové skupiny za kationt kovu nebo amonný kationt.
Příprava
- Reakce karboxylové kyseliny s obecným kovem nebo hydroxidem kovu:
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
- Reakce karboxylové kyseliny s uhličitanem:
HCOOH + K2CO3 → HCOOK + H2O + CO2
Reakce
- Dekarboxylace v silně zásaditém prostředí:
R-COONa + NaOH → R-H + Na2CO3
- Vytěsnění silnější kyselinou:
R-COOK + HNO3 → R-COOH + KNO3
- Hydrolýza solí:
R-COOLi + H2O ↔ R-COOH + Li+ + OH−
Názvosloví
- systematický název: latinský název kovu + (di, tri, …) + základ systematického názvu kyseliny + "-oát"
- latinský název: latinský název kovu + základ latinského názvu kyseliny + "-át"
- jako běžná sůl: základ triviálního/systematického názvu kyseliny + "-an" + název kationtu kovu
- opisný název
| Sůl |
Syst. název |
Latinský název |
Jako běžná sůl |
Opisný název
|
| HCOONa |
natrium-methanoát |
natrium-formiát |
mravenčan/methanan sodný |
sodná sůl kyseliny mravenčí
|
| CH3COOK |
kalium-ethanoát |
kalium-acetát |
octan/ethanan draselný |
draselná sůl kyseliny octové
|
| (CH3CH2COO)2Pb |
plumbum-dipropanoát |
plumbum-dipropionát |
propionan/propanan olovnatý |
olovnatá sůl kyseliny propionové
|
| CH3(CH2)16COONa
|
|
|
palmitan sodný
|
sodná sůl kyseliny palmitové
|
| CH3(CH2)18COOK
|
|
|
stearan draselný
|
draselná sůl kyseliny stearové
|
Externí odkazy
