Žatecký pivovar
Stát	Česko Česko
Místo	Žatec
Založen	1801
Majitel pivovaru	Žatecký pivovar s.r.o.
Roční produkce	32000 hl (2011)
Názvy značek	Sedmý schod Plavčík Žatecká 11 APA
Adresa	Žižkovo náměstí 81 304 97 Žatec
Souřadnice	50°19′55,78″ s. š., 13°32′31,13″ v. d.
Kontakt	Telefon: 736 425 259 [email protected]
Oficiální web	http://www.sedmyschod.com
IČO	13991591
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Žatecký pivovar se nachází ve městě Žatec, v okrese Louny. Firma navazuje na tradici prvního žateckého měšťanského průmyslového pivovaru založeného v roce 1801.

Jediným vlastníkem pivovaru je společnost Žatecký pivovar s.r.o. Její stoprocentní podíl vlastnila firma Kordoni Holdings Limited se sídlem v Nikósii na Kypru s neznámými vlastníky. Na začátku dubna 2014 oznámila dánská skupina Carlsberg, že od kyperské společnosti kupuje 51 procent provozovatele pivovaru. To by mělo pomoci s exportem žateckého piva na nové trhy, receptura a výrobní postupy mají být zachovány.^[1]

V roce 2022 došlo k ukončení výroby a uzavření pivovaru kvůli vysokým provozním nákladům. Od roku 2023 pivovar funguje jako nový minipivovar vlastněný českou společností Sedmý schod s.r.o.^[2]

• Žatec světlé (4,1 % vol.)
• Žatec Premium (4,8 % vol.)
• Žatec Export (5,1 % vol.)
• Žatec Dark Label (5,7% vol.)
• Baronka Premium (5,3% vol.)
• Žatec Blue Label (4,6% vol.)
• Celia – bezlepkové pivo (4,5% vol.)
• Celia Dark - tmavé bezlepkové pivo (5,7% vol.)
• Cornish Steam lager (5,1% vol.)
• Sedmý schod (5,5% vol.)
• Plavčík (3,8% vol.)

Tradice vaření piva ve městě Žatci je delší než 700 let.

• 1261 Vznik společnosti žateckých právovárečníků.
• 1798 Položení základního kamene průmyslového měšťanského pivovaru.
• 1801 Zahájení vaření piva v měšťanském pivovaru.

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Pivovar Žatec na Wikimedia Commons
• Oficiální stránky žateckého pivovaru.
• Žatecký pivovar na webu Pivovary.Info Archivováno 12. 10. 2011 na Wayback Machine.
• Katalog pivních tácků pivovaru Žatec

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.