Půvabná herečka se narodila v Seville ve Španělsku. Umělecké jméno si převzala od své prababičky. Když účinkovala v představení F. G. LorcyLa casa de Bernarda Alba v 15 letech, rozhodla se, že bude herečkou. V 16 letech byla přijata na prestižní hereckou školu Centro Andaluz de Teatro. Po dvou letech studií na této škole a po dalších dvou letech studií žurnalistiky se odstěhovala do Madridu. Paz Vega je vdaná za Orsona Salazara a mají spolu tři děti.
Kariéra
Svou kariéru načala ve španělských televizních minisériích Menudo es mi padre, kde ztvárnila roli zpěvačky. Po dalších televizních seriálech se na stříbrné plátno poprvé dostala ve filmu Zapping, ve stejném roce dostala malou roli ve filmu Sobreviviré.
Poté okamžitě přišel vzestup díky sitcomu 7 Vidas, který byl označován jako španělská verze populárního seriálu Přátelé. Seriál měl obrovský úspěch a poslední díl byl natočen až v roce 2006.
