Pískavice řecké seno

Jak číst taxoboxPískavice řecké seno
alternativní popis obrázku chybí
Pískavice řecké seno
Vědecká klasifikace
Říšerostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádbobotvaré (Fabales)
Čeleďbobovité (Fabaceae)
Rodpískavice (Trigonella)
Binomické jméno
Trigonella foenum-graecum
L., 1753
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) je jedna z nejstarších kulturních rostlin. Její semena se používají jako koření. Je hojně pěstována ve Středomoří.

Popis rostliny

Pískavice je jednoletá bylina. Má přímou, chudě větvenou lodyhu s trojčetnými listy, které se podobají listům komonice. Květy vyrůstají jednotlivě nebo po dvou z úžlabin listů na kratičkých stopkách, mají pětizubý kalich a žlutavě bílou korunu. Tenké, až 10 cm dlouhé lusky jsou poněkud srpovitě prohnuté a čítají až 20 semen. Kvete v červnu a červenci.

Původ

Řecké seno pochází z oblasti od východního Středozemí po Střední Asii a Etiopii.[1] V Česku se pěstuje ojediněle ve vinorodých oblastech. V Čechách ji poprvé pozoroval prof. František Bubák u Bečova nad Teplou v roce 1889.

Použití

Semena pískavice

Rostlina se pěstuje jako hodnotné krmivo pro dobytek. Ve farmacii a v léčitelství se používá především semeno.

Léčitelství

Droga obsahuje velké množství monogalaktanového slizu, hodnotných bílkovin a oleje. Přítomen je také netoxický alkaloid trigonellin, dusíkatý cholin, malé množství silice, triterpenové saponiny, lecitin, hořčiny, flavonoidy, niacin a stopové prvky. Nověji objevenou látkou je diosgenin, který je důležitý při aplikacích orálních antikoncepčních prostředků s léky, obsahujícími pohlavní hormony. Důležitá je přítomnost metylbetainu kyseliny nikotinové a jejího amidu — vitamínu PP. V listech je obsažen kumarin, takže se jimi někdy „maskuje“ nekvalitní seno.

Droga povzbuzuje trávení, ulevuje při kašli, nadýmání a při průjmech a mírně snižuje hladinu krevního cukru. Celkově posiluje a působí jako univerzální tonikum, zejména v geriatrii. Odpradávna se využívala jako ženské afrodisiakum.

Tato droga je ale nejvíce vhodná pro zevní použití. Kaše z mletého řeckého sena vytahuje hnis z ran a vředů, změkčuje zatvrdliny a poúrazová zatvrdnutí svalů a šlach a působí také proti měkkým otokům. Díky amidu kyseliny nikotinové droga účinně zasahuje do místních hojivých procesů, zlepšuje látkovou výměnu a průtok krve vlásečnicemi, což je možné léčebně využít na přípravu velmi hodnotných léčivých klyzmat, případně kloktadel.

Drogu se podává vnitřně formou prášku nebo formou nálevu z hrubě drcených semen. Při zevním použití se dává většinou přednost použití kašovitého obkladu. Potřebné množství prášku se krátce povaří s přiměřeným množstvím vody, aby vznikla kaše. K ní se přidá malé množství octa. Hustou kašičkou se natře na tlusto lněné plátno a použije se jako obvaz.

Odborná literatura uvádí u práškované drogy velmi nepříjemné aroma, ale není to oprávněné. Droga nezapáchá, jen má zvláštní aroma. S ohledem na specifičnost jejího použití dáváme zásadní přednost samostatnému podávání drogy, i když míchání hrubě drcené drogy do směsí je samozřejmě možné.

Výraznější nežádoucí účinky ani kontraindikace nebyly zjištěny. Droga bývala mistrovskou bylinou bylináře Franěce, který ji formou kataplasmatu aplikoval především na zánětem zvětšené, povrchově dostupné lymfatické uzliny, což vedlo k urychlení léčby.

Staří Egypťané používali semeno pískavice při balzamování. V Orientu některé mladé ženy pravidelně jedí semeno řeckého sena, aby měly pěkná prsa.

Tato rostlina je také využitelná při bolestech zubů v důsledku hnisavých zánětů. V tomto případě pomáhají výplachy a obklady odvarem směsi šalvěje, heřmánku, kořene proskurníku a řeckého sena, všeho stejným dílem.

Při zánětu nehtového lůžka, pokud se už vytvořil hnisavý zánět, lze vymýt místo heřmánkem a obkládat semenem řeckého sena, které se přiloží na celou ruku a ponechá nejméně 15 minut působit. U vředů je důležité jejich změkčování. Nejlépe je použít práškované semeno řeckého sena, povařené v trošce mléka na kaši, kterou se vřed obloží a přikryje obvazem.

Gastronomie

Rozemletá tvrdá semena slouží jako koření a přidávají se do curry směsí nebo do chutney. Nejčastěji se lze s použitím pískavice setkat v indické a severoafrické kuchyni. Vzhledem k tomu, že syrová semena pískavice jsou poměrně značně hořká, často se před použitím opékají nebo namáčejí, čímž se hořkost sníží. V Indii se pražená a mletá semena pískavice používají též jako kávová náhražka. Samotnými semeny se nekoření, mají pronikavou a nepříjemnou vůni.[2]

Odkazy

Reference

  1. MORTON, J. F. Mucilaginous plants and their uses in medicine. Journal of Ethnopharmacology. 1990-07-01, roč. 29, čís. 3, s. 245–266. Dostupné online [cit. 2021-02-09]. ISSN 0378-8741. DOI 10.1016/0378-8741(90)90036-S. (anglicky) 
  2. KYBAL, Jan; KAPLICKÁ, Jiřina. Naše a cizí koření. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1988. Kapitola Pískavice řecké seno, s. 208. 

Externí odkazy

Read other articles:

Yusuf ibn Abi'l-SajEmir dinasti SajidKoin Yusuf bin Abi'l-SajBerkuasa901–928PendahuluDevdad bin MuhammadPenerusAbu'l-Musafir al-FathKelahiranTidak diketahuiIranKematian928KufaWangsaSajidAyahAbi'l-Saj DevdadAgamaIslam Sunni Yusuf ibn Abi'l Saj (wafat 928) adalah amir Sajid asal Azerbaijan dari 901 sampai kematiannya. Ia adalah putra dari Abi'l-Saj Devdad. Perang dengan Armenia dan Georgia Peta Azerbaijan dan Kaukasus. Yusuf meraih kekuasaan pada 901 dengan melengserkan keponakannya, Devdad b...

 

Eris beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat Eris (disambiguasi). Eris Eris (Tengah) and Dysnomia (kiri dari tengah).Teleskop luar angkasa Hubble.PenemuanDitemukan olehM. E. Brown,C. A. Trujillo,D. L. Rabinowitz[1]Tanggal penemuan21 Oktober 2003[1]PenamaanPenamaan MPC136199 ErisPenamaan alternatif2003 UB313[2]Kategori planet minorPlanet katai,TNO,plutoid, dan SDO[3]Kata sifat bahasa InggrisEridianCiri-ciri orbitEpos 6 Maret, ...

 

Human settlement in EnglandGreenwich PeninsulaGreenwich Peninsula, viewed from 1 Canada Square in 2000, with the Millennium Dome (or The O2) in the centre.Greenwich PeninsulaLocation within Greater LondonOS grid referenceTQ392796London boroughGreenwichCeremonial countyGreater LondonRegionLondonCountryEnglandSovereign stateUnited KingdomPost townLONDONPostcode districtSE10Dialling code020PoliceMetropolitanFireLondonAmbulanceLondon UK ParliamentGreenwich...

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (décembre 2020). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». En pratique : Quelles sources sont attendues ?...

 

German general Walter HörnleinWalter Hörnlein (center)Born(1893-01-02)2 January 1893Died14 September 1961(1961-09-14) (aged 68)Allegiance Nazi GermanyService/branchArmyRankGeneral of the InfantryCommands heldGroßdeutschland DivisionBattles/warsWorld War I World War IIAwardsKnight's Cross of the Iron Cross with Oak Leaves Walter Hörnlein (2 January 1893 – 14 September 1961) was a German general in the Wehrmacht during World War II, who commanded the Großdeutschland Division. H...

 

Complex sugar Sucrose, a disaccharide formed from condensation of a molecule of glucose and a molecule of fructose A disaccharide (also called a double sugar or biose)[1] is the sugar formed when two monosaccharides are joined by glycosidic linkage.[2] Like monosaccharides, disaccharides are simple sugars soluble in water. Three common examples are sucrose, lactose, and maltose. Disaccharides are one of the four chemical groupings of carbohydrates (monosaccharides, disaccharid...

The Heights The Heights Theater is a historic theater in Columbia Heights, Minnesota. The Theater touts itself as the Twin Cities longest continuously operated show house. Location It is located at 40th and Central. History The theater was built in the Beaux Arts style in 1926. According to the theater's website, The Heights has survived at least three fires, one bombing and The Big Blow of 1949 when a Fridley tornado twisted the tower sign.[1] The Heights Theater originally ran vaude...

 

Untuk kegunaan lain, lihat 100 dan 100. ← 99 100 101 → ← 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 → Daftar angka — Bilangan bulat ← 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 →KardinalseratusOrdinalke-100(keseratus)Faktorisasi22· 52Pembagi1, 2, 4, 5, 10, 20, 25, 50, dan 100RomawiCBiner11001002Ternari102013Kuaternari12104Quinary4005Senary2446Oktal1448Duodesimal8412Heksadesimal6416Vigesimal5020Basis 362S36 100 (dibaca seratus) atau 102 adalah sebuah angka dan sistem bilangan ya...

 

2017 American filmMarshallTheatrical release posterDirected byReginald HudlinWritten by Michael Koskoff Jacob Koskoff Produced by Paula Wagner Reginald Hudlin Jonathan Sanger Starring Chadwick Boseman Josh Gad Kate Hudson Dan Stevens Sterling K. Brown James Cromwell CinematographyNewton Thomas SigelEdited byTom McArdleMusic byMarcus MillerProductioncompanies Starlight Media Chestnut Ridge Productions Hudlin Entertainment Distributed byOpen Road FilmsRelease dates September 20, 2017&...

Bagian dari seriIslam Rukun Iman Keesaan Allah Malaikat Kitab-kitab Allah Nabi dan Rasul Allah Hari Kiamat Qada dan Qadar Rukun Islam Syahadat Salat Zakat Puasa Haji Sumber hukum Islam al-Qur'an Sunnah (Hadis, Sirah) Tafsir Akidah Fikih Syariat Sejarah Garis waktu Muhammad Ahlulbait Sahabat Nabi Khulafaur Rasyidin Khalifah Imamah Ilmu pengetahuan Islam abad pertengahan Penyebaran Islam Penerus Muhammad Budaya dan masyarakat Akademik Akhlak Anak-anak Dakwah Demografi Ekonomi Feminisme Filsafat...

 

Motor vehicle Giocattolo Group BOverviewManufacturerGiocattolo MotoriProduction1986–1989DesignerBarry LockBody and chassisClassSports carBody styleCoupéLayoutRMRPlatformAlfa Romeo SprintPowertrainEngineAlfa Romeo 2.5 V6Holden 5.0 V8TransmissionZF 5-speedDimensionsWheelbase2455mmLength4030mmWidth1760mmCurb weight1140kg Giocattolo Motori Pty Ltd was a short-lived Australian car company, founded in 1986 by sports car enthusiast Paul Halstead and Formula One designer Barry Lock. The ...

 

Samsung Galaxy NoteCandybar, phablet ProduttoreSamsung SerieSamsung Galaxy serie Note Presentazione11 settembre 2011 Inizio venditaOttobre 2011 PredecessoreSamsung Galaxy Player 50 SuccessoreSamsung Galaxy Note II ComunicazioneReti HSPA+ 21 Mbps HSDPA 5,76 Mbps (bande 850, 900, 1900, 2100 MHz) Connettività Connettore Jack 3,5 mm Wi-Fi (802.11a/b/g/n) Wi-Fi Direct Bluetooth 3.0 Micro USB 2.0 DLNA MHL HDMI USB OTG 2.0 SoftwareSistema operativo Android 2.3 Gingerbread Android 4.0.3 Ice Cream Sa...

Liga 3 AcehKonfederasiAFCDibentuk2017; 7 tahun lalu (2017)Jumlah tim27 tim sepakbola(2021)Tingkat pada piramida3Promosi keLiga 2 IndonesiaPiala domestikPiala IndonesiaJuara bertahan ligaPSBL(Gelar ke-1)Klub tersuksesKuala Nanggroe FCPersidiPSBL(1 Gelar)Situs webpssiaceh.blogspot.com Liga 3 2021 Aceh Liga 3 Aceh adalah kompetisi tingkat ketiga Liga Indonesia dibawah Liga 1 dan Liga 2 yang diselenggarakan oleh PSSI Aceh. Digelar sejak tahun 2017 sebagai babak kualifikasi untuk putaran regi...

 

أندراوس (بالإغريقية: Ἀνδρέας)‏  أيقونة القديس أندراوس يحمل بيده لوحة عليها طروبارية القديس معلومات شخصية الميلاد 6بيت صيدا الوفاة 60باتراس مكان الدفن كنيسة الرسل المقدسة  الإقامة سينوبالبنطسسكيثيافيليكي نوفغورودروما  مواطنة روما القديمة  الديانة المسيحية إخو...

 

1983 Labour Party leadership election ← 1980 2 October 1983 (1983-10-02) 1988 →   Candidate Neil Kinnock Roy Hattersley Overall result 71.3% 19.3% Affiliated unions 72.6% 27.2% Party members 91.5% 1.9% Labour MPs 49.3% 26.1%   Candidate Eric Heffer Peter Shore Overall result 6.3% 3.1% Affiliated unions 0.1% 0.1% Party members 6.6% — Labour MPs 14.3% 10.3% Leader before election Michael Foot Elected Leader Neil Kinnock The 1...

Space habitat designed by Bigelow Aerospace B330Rendering of the B330Station statisticsCrew6[1]Launchplanned: 2021[2] (cancelled)Carrier rocketAtlas V[3]Mission statusDevelopmentalMass 23,000 kg (50,000 lb)[4] Length16.88 m (55.4 ft)[5]Diameter6.7 m (22.0 ft)[5][a]Pressurized volume330 m3 (11,654 cu ft)[5] The B330 (previously known as the Nautilus space complex module and BA 330) was ...

 

Meeting of the national legislature of the Philippines 13th Congress of the Philippines ←12th 14th→OverviewTermJuly 26, 2004 – June 8, 2007PresidentGloria Macapagal ArroyoVice PresidentNoli de CastroSenateMembers24President Franklin Drilon(until July 24, 2006) Manny Villar(from July 24, 2006) President pro temporeJuan FlavierMajority leaderFrancis PangilinanMinority leaderAquilino Pimentel Jr.House of RepresentativesMembers261SpeakerJose de Venecia Jr.Deputy Speakers Emilio...

 

1997: Fuga da New YorkKurt Russell in una scena del filmTitolo originaleEscape from New York Lingua originaleinglese Paese di produzioneStati Uniti d'America Anno1981 Durata99 min e 98 min Rapporto2,35:1 Generefantascienza, azione, avventura RegiaJohn Carpenter SoggettoJohn Carpenter, Nick Castle SceneggiaturaJohn Carpenter, Nick Castle ProduttoreDebra Hill, Larry J. Franco Casa di produzioneAVCO Embassy Pictures, City Film, Goldcrest Films International, International Film Investors ...

French polymath (1588–1648) The ReverendMarin MersenneOMBorn(1588-09-08)8 September 1588Oizé, Kingdom of FranceDied1 September 1648(1648-09-01) (aged 59)Paris, Kingdom of FranceOther namesMarinus MersennusKnown forMersenne primesMersenne's conjectureMersenne's lawsAcousticsScientific careerFieldsMathematics, physics Marin Mersenne, OM (also known as Marinus Mersennus or le Père Mersenne; French: [maʁɛ̃ mɛʁsɛn]; 8 September 1588 – 1 September 1648) was a Fren...

 

Egyptian goddess of the sky This article is about the Egyptian sky goddess. For the goddess in the cosmology of Thelema, see Nuit. NutThe goddess Nut, wearing the water-pot sign (nw) that identifies her.Name in hieroglyphs SymbolSky, Stars, CowsGenealogyParentsShu and TefnutSiblingsGebConsortGebOffspringOsiris, Isis, Set, Nephthys, Horus the ElderEquivalentsGreek equivalentUranus[1] Nut /ˈnʊt/[2] (Ancient Egyptian: Nwt, Coptic: Ⲛⲉ[citation needed]), also known by...