Leopold Batěk se narodil 30. listopadu 1869 v Pohořelicích u Napajedel do rodiny zahradníka. Po ukončení školní docházky se vyučil zahradníkem na zámku v Cholticích. Poté vystudoval německou zahradní školu.[3] Po návratu do Čech si zařídil soukromou projekční sadovnickou kancelář v Liberci, působil na zámku Konopiště a později pracoval i na zámku Skřivany.[4]
V roce 1904 se přestěhoval do Prahy. Získal místo vrchního zahradníka v Praze, později byl jmenován dokonce vrchním městským zahradníkem a Ředitelem městských sadů na Královských Vinohradech.[3] V Praze uspořádal první výstavu chryzantém v a dvě výstavy českého a moravského zahradnictva v letech 1906 a 1910. Navrhoval řadu parků v Praze, mezi jeho první práce patřily např. Riegrovy sady nebo Čechovy sady.[5] Spoluzaložil Jednotu českých zahradníků a stal se jejím prvním předsedou. Také se zasloužil o první českou odbornou pokračovací školu zahradnickou na Královských Vinohradech. Později se stal i předsedou školního výboru.[4] Působil také v Hradci Králové.[6]
Během první světové války využil své organizační zkušenosti ze zahradnického oboru a organizoval zahradnické kurzy pro válečné invalidy.[4]
Redigoval časopis České listy zahradnické a Naše zahrádka. Byl členem Ovocnické a Dendrologické společnosti a od 1924 působil jako řádný člen Československé akademie zemědělské. Během svého života navrhl a založil na 200 parků a zahrad. Zemřel 1. dubna 1928 v Praze. Je pohřben na Olšanských hřbitovech.
