Laëtitia Payetová (francouzsky Laëtitia (Lætitia) Payet), (* 2. října 1985 v Hennebont, Francie) je francouzská zápasnice – judistka.

Pochází z obce Meslan v Bretani. S judem začínala v Lorientu a od roku 2005 se připravovala na předměstí Paříže v Levallois-Perret. Na olympijskou sezonu 2012 se připravovala v Villemomble. Ve francouzské seniorské reprezentaci se pohybuje od juniorského věku. Ve světovém poháru se objevila poprvé v roce 2002 v 17 letech v superlehké váze. Na velké akci se však neuměla prosadit proti Frédérique Jossinetová a na svůj první start v reprezentačním dresu si musela počkat do zavedení startu dvou reprezentantek z jedné země v jedné váhové kategorii v roce 2010. V roce 2012 se kvalifikovala na olympijské hry v Londýně a ve francouzské nominaci dostala poprvé přednost před veteránkou Jossinetovou. Na olympijský turnaj však formu nevyladila, vypadla v prvním zápase s pozdější vítězkou Brazilkou Sarah Menezesovou na juko. V roce 2014 si vzala mateřskou pauzu a na tatami se vrátila v roce 2015. V roce 2016 se na základě kontinentální kvóty kvalifikovala na olympijské hry v Riu, ale její snažení skončilo ve druhém kole na Mongolce Uranceceg

• 2007 - 1x světový pohár (Hamburk)
• 2012 - 1x světový pohár (Sofia)
• 2015 - 3x světový pohár (Tunis, Casablanca, Ulánbátar)

• Výsledky a novinky Laëtitie Payetové na judoinside.com
• Výsledky a novinky Laëtitie Payetové na judobase.org