Původ Asturského knížectví sahá až k počátkům 14. století, kdy pod názvem Asturias de Oviedo vzniklo první velké šlechtické panství dona Rodriga Álvareze, jenž se poté jmenoval don Rodrigo Álvarez de las Asturias (příležitostně užíval též příjmení „Álvarez-Nava“, jako ekvivalent k „Álvarez de las Asturias“, nabytím pozemků v obci Nava v Asturském knížectví). Když zemřel bez následníka, přešlo panství na Jindřicha Trastámarského, který je postoupil svému nemanželskému synovi Alfonsovi Enríquezi, hraběti de Noreña (1355–asi 1400). Ten za vlády Jana I. Kastilského zosnoval několik nepokojů, což mělo za následek, že král panství zkonfiskoval a připojil je ke španělské koruně.