Karl Weinrich (9. června 1800 Klein Rechtenbach [ 1] 1. června 1860 Frankfurt nad Mohanem ) byl německý chemik , stavitel a cukrovarník působící v Čechách , významná postava průmyslové revoluce v Čechách . Proslul jako stavitel cukrovaru v Dobrovici na panství šlechtického rodu Thurn-Taxisů , zprovozněného roku 1831 jako jeden z prvních cukrovarů v Čechách.
Cukrovar v Dobrovici Narodil se v obci Klein Rechtenbach u Wetzlaru v Hesensku do rodiny evangelického faráře. Roku 1818 dostudoval gymnázium ve Wiesbadenu , následně se začal učit knihkupcem, posléze však přestoupil ke studiu přírodních věd na univerzitě v Göttingenu . Zaměřil se na obor chemie , prováděl první technologické experimenty na rodinném statku . Začal se zaměřovat na výrobu cukru, cestoval po Francii a publikoval odborné texty o cukrovarnické výrobě.
Roku 1830 byl pozván do Čech knížetem Karlem Anselmem Thurn‑Taxisem ke stavbě cukrovaru v Dobrovici dokončeného následujícího roku. Současně pro knížete Oettingen-Wallersteina vedl stavbu cukrovaru v Malé Chuchli u Prahy . V Dobrovici působil v letech 1831 až 1837 jako správce, vybudoval zde moderní provoz zpracování cukrové řepy a výroby cukru, zpočátku jako tzv. sirobárnu , jejíž výrobek byl dovážen k dalšímu zpracování do rafinerie v Jirnách u Prahy. Spolu s chemikem Friedrichem Kodweisem vymysleli nový způsob čištění řepné šťávy za pomoci kyseliny sírové , který dostal označení česká práce
Weinrich se dále účastnil stavby řady dalších cukrovarů: v Jirnech, Pečkách , Sadské , Slaném , Svinařích , Syrovátce , u Frankfurtu nad Mohanem .
Roku 1855 prodělal Weinrich těžký zápal plic , jeho zdravotní stav byl podlomen též neustálým pracovním vytížením. Zemřel 1. června 1860 ve věku 59 let.
Jeho syn Karl Weinrich mladší působil jako velkostatkář a podnikatel, ve 2. polovině 19. století jako poslanec Říšské rady a Českého zemského sněmu .
Odkazy
Reference
↑ WEINRICH Karl 9.7.1800-1860 – Personal. biography.hiu.cas.cz [online]. [cit. 2020-10-06]. Dostupné online .
Literatura
Diviš, J. V.: Příspěvky k dějinám průmyslu cukrovarnického v Čechách. Kolín: Komitét pro uspořádání Kol. výstavy cukrovar., 1891.
Dudek, F.: Vývoj cukrovarnického průmyslu v českých zemích do roku 1872. Praha: Academia, 1979, 220 s.
Froněk., D.: 170 let výroby cukru v Dobrovici. Praha: Cukrovar a rafinerie cukru Dobrovice TTD, 2001, 124 s.
_05.jpg)
