Jiří Jakub Dašický, či z Dašic (německy Georg Jakob Daschitzky či von Daschitz, latinsky Georgius Jacobus de Daschitz, fl. po roce 1560) byl český grafik a rytec.
V roce 1577 na základě svědectví Petra Codicilla Tulechovského zaznamenal průlet Velké komety nad Prahou. Známá je také jeho rytina "Poprava dvou vrahů na Moravě".
Externí odkazy
- Georg Jacob Daschitzky. www.hellenicaworld.com [online]. [cit. 2018-11-09]. Dostupné online.