Hnojník
Hnojník
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída	stopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřída	rouškaté houby (Agaricomycetidae)
Řád	lupenotvaré (Agaricales)
Čeleď	pečárkovité (Agaricaceae)
Rod	hnojník (Coprinus)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hnojník (Coprinus) je rod stopkovýtrusných hub z čeledi hnojníkovitých. Až do roku 2001 byl považován za velký rod s téměř 200 druhy. Poté, co prošel molekulárně fylogenetickými výzkumnými projekty, zjistilo se, že z něj je patrně potřeba některé druhy vyřadit.^[1] Většina druhů rodu Coprinus byla přeřazena do tří rodů čeledi Psathyrellaceae: Coprinellus, Coprinopsis a Parasola.^[1]

Tradičně se k tomuto rodu řadily například:

• Hnojník Patouillardův
• Hnojník bradavkatý
• Hnojník chlupatonohý
• Hnojník domácí
• Hnojník inkoustový
• Hnojník nasetý
• Hnojník obecný
• Hnojník strakatý
• Hnojník třpytivý
• Hnojník zaječí
• Hnojník zajícovitý

• Hnojník obecný – Coprinus comatus (MÜLL. ex FR.) S. F. GRAY,
• Hnojník třpytivý – Coprinus micaceus (BULL. ex FR.) FR.,
• Hnojník inkoustový – Coprinus atramentarius (BULL. ex FR.) FR.

Výše uvedené hnojníky vykazují inkompatibilitu s alkoholem, která se projevuje bolestmi hlavy, bušením srdce, zrychlením tepu, zčervenáním v obličeji, pocitem horka, nevolností, zvracením, poruchami vidění, úzkostí, popřípadě i bezvědomím. U hnojníku inkoustového (Coprinus atramentarius) bylo prokázáno, že obsahuje látku koprin, která inhibuje jaterní enzym alkohol-dehydrogenázu, odbourávající v játrech alkohol. Jde podstatě o otravu houbami, která může vzniknout i bez použití alkoholu po konzumaci většího množství pokrmu z hnojníku inkoustového najednou. Alkohol požitý současně nebo následně s houbou, podobně jako v játrech endogenně vzniklý alkohol, není dále odbouráván a nastává otrava acetaldehydem (LINDBERG a spol. 1975). U hnojníku obecného (Coprinus comatus) a hnojníku třpytivého (Coprinus micaceus) zatím nebyl koprin prokázán, nesnášenlivost s alkoholem může případně mít i jinou povahu než u hnojníku inkoustového.^[2]

• 
  Coprinus atramentarius
• 
  Coprinus atramentarius
• 
  Hnojník obecný
  Coprinus comatus
• 
  Hnojník obecný
  Coprinus comatus
• 
  Hnojník třpytivý
  Coprinus micaceus
• 
  Hnojník třpytivý
  Coprinus micaceus
• 
  Coprinus picaceus
• 
  Coprinus disseminatus
• 
  Coprinus plicatilis
• 
  Coprinus lagopus
• 
  Coprinus silvaticus

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Coprinus na anglické Wikipedii.

• Obrázky, zvuky či videa k tématu hnojník na Wikimedia Commons

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.