Gustav Janíček

Prof. Ing. Dr. Gustav Janíček, Csc.
Narození20. září 1911
Vídeň
Úmrtí24. dubna 1995 (ve věku 83 let)
Alma materVysoká škola chemicko-technologická v Praze
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Chybí svobodný obrázek.

Gustav Janíček (20. září 1911 Vídeň – 24. dubna 1995) ve věku 83 let.

V období 1975–1980 byl rektorem Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Zabýval se problematikou kontroly potravin a vedl Katedru kontroly a úpravy poživatin a technologie glycidů, přejmenovanou v roce 1953 na Katedru kontroly a úpravy poživatin a od roku 1957 na Katedru chemie a zkoušení potravin.[1] Jako jeden z prvních zavedl v tehdejším Československu chromatografii pro analýzu potravin.[2]

Odkazy

Reference

  1. ↑ Archivovaná kopie. vscht.cz [online]. [cit. 2015-04-27]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-04-07. 
  2. ↑ http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021967301828168

Externí odkazy