Jeho hlavním dílem byla dekorace dezertního servisu Gladstone (anglicky: Gladstone Dessert Service), který roku 1883 Pracující muži z Derby darovali premiéruWilliamu Ewartu Gladstonovi. Holtzendorffův akvarel, zobrazující derbskou ulici Becket Street a Derby Museum and Art Gallery v pozadí, je jediným dodnes zachovaným náčrtem použitým na Gladstoneův servis.[3] Byl vytvořen asi roku 1882.