Franz Sacher

Franz Sacher
Narození19. prosince 1816
Vídeň
Úmrtí11. března 1907 (ve věku 90 let)
Baden
Místo pohřbeníHelenenfriedhof Baden, Lower Austria
Povoláníkuchař
DětiÉdouard Sacher
Carl Sacher
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Franz Sacher (19. prosince 181611. března 1907) je tvůrcem dortu Sacher, který je v dnešní době populární hlavně ve Vídni, kde se také podává.

Franz Sacher dort vymyslel v roce 1832 (tehdy mu bylo 16 let) a vznikl když dal Metternich příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort.

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Franz Sacher na anglické Wikipedii.

Externí odkazy