Alžběta Saská, plným jménem německyPrinzessin Maria Elisabeth Maximiliana Ludovika Amalie Franziska Sophia Leopoldine Anna Baptista Xaveria Nepomucena von Sachsen (4. února1830Drážďany – 14. srpna1912Stresa) byla rodem saská princezna.
10. února roku 1855 roku Turínu Alžbětin manžel zemřel, zanechav ji ve věku 25 let vdovou. Již 4. října následujícího roku 1856, ještě před uplynutím doby oficiálního smutku Alžběta na zámku v Agliè u Turína uzavřela tajně nový nerovnorodý sňatek. Jejím manželem se stal italský šlechtic Niccolo Giuseppe Effisio, markýz Rapallo (1825–1882). To rozezlilo jejího švagra italského králeViktora Emanuela I. natolik, že ji vykázal do exilu a vzdálil od ní její děti; až později s nimi mohla být v kontaktu. Z tohoto manželství, jež bývá popisováno jako nešťastné, se nenarodily žádné děti. Alžběta přežila i tohoto svého muže, který spáchal sebevraždu; její příčiny údajně spočívaly právě v jejich nešťastném manželství. Zemřela 14. srpna roku 1912 ve věku 82 let v lázních Stresa na Lago Maggiore.