Un àcid urònic és un àcid que té les dues funcions carbonil i d'àcid carboxílic.[1] És millor interpretat com un sucre on la funció del grup hidroxil terminal ha estat oxidada a àcid carboxílic.[2]
Exemples
Per exemple per l'orina humana moltes substàncies de rebuig s'excreten en la forma de sals glucuronades, i els àcids urònics que tenen sis carbonis s'anomenen àcids hexurònics.[3]