Lackerschmid va criar-se a Ehingen. De 1975 a 1980 va estudiar composició i teoria musical amb Martin Gümbel i percussió amb Gyula Rasz a la Hochschule für Musik und Darstellende Kunst de Stuttgart.
Mercès a la creixent fama guanyada en l'escena del jazz europeu, el gener de 1979 va tenir l'oportunitat de col·laborar amb el trompetista Chet Baker[2] en l'àlbum Ballads for two, seguit de Chet Baker/Wolfgang Lackerschmid, amb Larry Coryell, Buster Williams i Tony Williams.[3]