Inicia els estudis musicals a la seva ciutat natal i posteriorment a la Universitat de Música i Art Dramàtic de Viena, on cursa estudis de piano i cant. Es gradua el 2002 amb les màximes qualificacions. També rep classes de cant d'Eliane Coelho. El 1993 obté el Primer Premi de Piano en el Concurs “Jugend musiziert” a Innsbruck (Àustria).
Activitat musical
Com a solista ha actuat a Àustria, Suïssa i Itàlia i ha participat en produccions operístiques a Viena, en les quals ha interpretat els papers de Gretel (Hänsel i Gretel), Primera Dama i Pamina (La Flauta Màgica) o Maria (West Side Story). Cal mencionar la seva participació com a membre i solista d'alguns cors vienesos com el Wiener Kammerchor (dirigit per Johannes Prinz) i l'Arnold Schoenberg Chor (dirigit per Erwin Ortner) amb els quals ha fet diferents gires per Europa i Amèrica i ha actuat sota la direcció de Giovanni Antonini, Bertrand de Billy, Nikolaus Harnoncourt, Fabio Luisi, Roger Norrington o Simon Rattle.
L'abril de 2013 és convidada a participar amb Música Reservata sota la direcció de Peter Phillips al Festival de Música Antiga de Barcelona.[6]
Ullrike Haller fou convidada a inaugurar el Festival de Cantonigròs el 16 de juliol de 2015, juntament amb les Corals Càrmina, Canigó i la Jove Orquestra Nacional de Catalunya.[7] El 9 de desembre de 2015, es va presentar el CD O Rex Gloriae. Francesc Valls. La música de l'Arxiduc Carles[8] a la Biblioteca de Catalunya i Haller va participar amb diverses peces d'aquest enregistrament.
El 14 de febrer de 2016, actuà com a soparano solista a al concert Carmina Burana.zip[9], una versió per a dos pianos i percussió del Carmina Burana de Carl Orff.