The Kitchen és una sala d'espectacles de Nova York als Estats Units situada al barri de Chelsea al carrer 19 entre les Onzena i la Dotzena Avinguda. És sobretot una organització amb objectius no lucratius, dedicada als artistes contemporanis d'horitzons tan variats com la música, el ball contemporani, la literatura, el vídeo o el multimèdia.
Als anys 1980, The Kitchen s'ha imposat internacionalment com un epicentre de les creacions experimentals més avantguardistes. D'ençà el 2004, ha entrat en un període de transició, i sembla perdre una mica la seva aura i la novetat en la seva programació.
