Stéphane Heulot (Rennes, 20 de març de 1971) va ser un ciclista francès, professional entre 1992 i 2003. En el seu palmarès destaca el campionat nacional de ciclisme en ruta de 1996 i el fet de portar el mallot groc del Tour de França del mateix any durant 3 etapes.
El 2008 va crear l'equip Besson Chaussures, del qual n'és mànager.
Mànager: Stéphane Heulot