Era filla del secretari de la ciutat Johan Holt.[1] Juntament amb les seves cosines Aleida Greve, Anna Cornelia Holt i Cornelia van Marle, va seguir lliçons de dibuix i pintura a l'estudi de Wilhelmus Beurs, qui va dedicar el seu llibre De groote waereld en 't kleen geschildert a aquest grup de noies. Es va escriure el nom de Sophia en la part superior, i es va esmentar que era la mestressa de casa de Mattheus Noppen, amb qui s'havia casat el 1689.[1]
Segons el Rijksbureau voor Kunsthistorische Documentatie va ser alumna de Wilhelmus Beurs durant quatre anys.[2] El seu marit era un ministre de l'església reformada holandesa i originari de Norwich Ell va escriure un poema a l'àlbum de Joanna Koerten.[3]
La seva pintura de l'al·legoria històrica de Cleòpatra suïcidant-se, està situat en un paisatge de fantasia i d'elements arquitectònics, amb un vestit que es caracteritza pels seus plecs de setí i que recorda l'obra de la seva contemporània Gesina ter Borch.[2]
