El 2007 la població de fet de Saint-Gilles era de 92 persones. Hi havia 45 famílies, de les quals 22 eren unipersonals (11 homes vivint sols i 11 dones vivint soles), 15 parelles sense fills, 4 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 86 habitatges, 52 eren l'habitatge principal de la família, 23 eren segones residències i 11 estaven desocupats. Tots els 85 habitatges eren cases. Dels 52 habitatges principals, 45 estaven ocupats pels seus propietaris, 4 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 2 en tenien dues, 16 en tenien tres, 18 en tenien quatre i 16 en tenien cinc o més. 30 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 24 habitatges hi havia un automòbil i a 18 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 51 persones, 31 eren actives i 20 eren inactives. De les 31 persones actives 28 estaven ocupades (17 homes i 11 dones) i 4 estaven aturades (2 homes i 2 dones). De les 20 persones inactives 11 estaven jubilades, 2 estaven estudiant i 7 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Gilles hi havia 59 unitats fiscals que integraven 109 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 13.751 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 4 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de construcció, 2 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils i 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola.[7]
L'any 2000 a Saint-Gilles hi havia 6 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 174 hectàrees.[8]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.