Sauç[1] (en francès Saux) és un antic municipi francès, situat al departament de l'Òlt i a la regió d'Occitània.
El municipi tenia Sauç com a capital administrativa, i també comptava amb els agregats de lo Carlar, Maus, Clavèl, lo Puèg, lo Breseguet i lo Sanairet.
El 2019 es va fusionar amb els municipis veïns de lo Bolben, Fargas i Sent Matre per a formar el municipi de Lo Bolben, Fargas, Sent Matre e Sauç.