Sarzeau (en bretóSarzhav) és un municipi francès, situat a la regió de Bretanya, al departament d'Ar Mor-Bihan. L'any 2006 tenia 7.155 habitants. El 20 de desembre de 2006 el consell municipal va aprovar la carta Ya d'ar brezhoneg. A l'inici del curs 2007 el 4,7% dels alumnes del municipi eren matriculats a la primària bilingüe.[1]