El 2007 la població de fet de Saint-Éloy-de-Gy era de 1.514 persones. Hi havia 589 famílies, de les quals 130 eren unipersonals (59 homes vivint sols i 71 dones vivint soles), 190 parelles sense fills, 233 parelles amb fills i 36 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 662 habitatges, 601 eren l'habitatge principal de la família, 34 eren segones residències i 27 estaven desocupats. 656 eren cases i 6 eren apartaments. Dels 601 habitatges principals, 493 estaven ocupats pels seus propietaris, 91 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 18 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 24 en tenien dues, 65 en tenien tres, 153 en tenien quatre i 357 en tenien cinc o més. 505 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 197 habitatges hi havia un automòbil i a 371 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 981 persones, 757 eren actives i 224 eren inactives. De les 757 persones actives 728 estaven ocupades (387 homes i 341 dones) i 29 estaven aturades (14 homes i 15 dones). De les 224 persones inactives 106 estaven jubilades, 68 estaven estudiant i 50 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Éloy-de-Gy hi havia 608 unitats fiscals que integraven 1.590 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.814 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 52 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 3 d'empreses alimentàries, 1 d'una empresa de fabricació de material elèctric, 3 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 14 d'empreses de construcció, 8 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses de transport, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses immobiliàries, 7 d'empreses de serveis, 4 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 22 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 3 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 2 paletes, 4 guixaires pintors, 4 lampisteries, 2 electricistes, 1 empresa de construcció, 2 perruqueries i 3 restaurants.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una gran superfície de material de bricolatge, 1 una botiga de menys de 120 m² i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Saint-Éloy-de-Gy hi havia 10 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 644 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
L'únic equipament sanitari que hi havia el 2009 era una farmàcia.
El 2009 hi havia 2 escoles elementals.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.