Saint-Suliac (en bretóSant-Suliav, en gal·lóSaent-Suliau) és un municipi francès, situat a la regió de Bretanya, al departament d'Ille i Vilaine. L'any 2006 tenia 901 habitants. El nom deriva de Sant Sulià de Powys, monjo gal·lès fundador d'un monestir que originà el poble.