El 2007 la població de fet de Saint-Hippolyte era de 553 persones. Hi havia 251 famílies, de les quals 80 eren unipersonals (27 homes vivint sols i 53 dones vivint soles), 95 parelles sense fills, 57 parelles amb fills i 19 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 351 habitatges, 263 eren l'habitatge principal de la família, 47 eren segones residències i 41 estaven desocupats. 338 eren cases i 9 eren apartaments. Dels 263 habitatges principals, 232 estaven ocupats pels seus propietaris, 29 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 20 en tenien dues, 48 en tenien tres, 67 en tenien quatre i 128 en tenien cinc o més. 160 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 113 habitatges hi havia un automòbil i a 127 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 360 persones, 256 eren actives i 104 eren inactives. De les 256 persones actives 239 estaven ocupades (133 homes i 106 dones) i 18 estaven aturades (8 homes i 10 dones). De les 104 persones inactives 57 estaven jubilades, 18 estaven estudiant i 29 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Hippolyte hi havia 278 unitats fiscals que integraven 594 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.350 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 20 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 2 d'empreses alimentàries, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 9 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 2 d'entitats de l'administració pública i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un taller de reparació d'automòbils i de material agrícola, 2 paletes, 2 fusteries i 2 lampisteries.[7]
Dels 2 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de menys de 120 m² i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Saint-Hippolyte hi havia 42 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.540 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola maternal integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
