El 2007 la població de fet de Saint-Hilaire-sur-Erre era de 592 persones. Hi havia 230 famílies de les quals 44 eren unipersonals (28 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 81 parelles sense fills, 93 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 268 habitatges, 228 eren l'habitatge principal de la família, 25 eren segones residències i 14 estaven desocupats. 265 eren cases i 2 eren apartaments. Dels 228 habitatges principals, 192 estaven ocupats pels seus propietaris, 31 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 5 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien una cambra, 13 en tenien dues, 44 en tenien tres, 76 en tenien quatre i 91 en tenien cinc o més. 194 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 78 habitatges hi havia un automòbil i a 134 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 377 persones, 292 eren actives i 85 eren inactives. De les 292 persones actives 275 estaven ocupades (145 homes i 130 dones) i 16 estaven aturades (7 homes i 9 dones). De les 85 persones inactives 37 estaven jubilades, 27 estaven estudiant i 21 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Hilaire-sur-Erre hi havia 225 unitats fiscals que integraven 582,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 18.402 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 10 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 2 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 1 d'una empresa immobiliària, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 4 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina bancària, 1 guixaire pintor, 1 restaurant i 1 agència immobiliària.[7]
L'any 2000 a Saint-Hilaire-sur-Erre hi havia 20 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 810 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.