Paul Metz (Copenhaguen, 17 de novembre de 1892 - Gentofte, Hovedstaden, 8 de setembre de 1975) va ser un jugador d'hoquei sobre herba danès que va competir a començaments del segle xx.
El 1920 va prendre part en els Jocs Olímpics d'Anvers, on va guanyar la medalla de plata com a membre de l'equip danès en la competició d'hoquei sobre herba.[1]
Referències