Els Molins de Santana es construïren a mitjan segle xviii, a la serra de Monsanto, per a les monges Dominicanes Irlandeses del Convent do Bom Sucesso. Són a hores d'ara, a Lisboa, els únics testimonis perfectament preservats de la important activitat molinera desenvolupada per desenes de molins en tota la zona occidental de la ciutat, responsable del proveïment de farina.
Els molins foren adquirits per la Cambra al 1942 i els restaurà entre 1964 i 1965 l'Associació Portuguesa dels Amics dels Molins, preservant l'estructura base: torre circular i barret de quatre veles triangulars.
Els molins estan en tràmit de classificació per l'IGESPAR des del 1991.[1]
Tot i que l'IGESPAR designe els Molins de Santana igualment com a Molins de Caramão da Ajuda, no s'han de confondre amb els dos molins desactivats encara visibles, més al nord, en ple barri de Caramão.[1]