Al llarg de set dècades, Barzun ha escrit i editat més de quaranta llibres tocant un espectre inusualment ampli de temes, els quals inclouen la ciència i la medicina, la psiquiatria des Robert Burton als mètodes moderns de William James, l'art i la música clàssica, sent una de les majors autoritats sobre Hector Berlioz. Alguns dels seus llibres, com ara Teacher in America i The House of Intellect, van ser molt llegits per lectors no erudits i han influït el debat sobre la cultura i l'educació molt més enllà de l'àmbit de la història acadèmica. Barzun té un gran interès en les eines i la mecànica de l'escriptura i la investigació. Barzun es va dedicar a completar, a la mort de l'escriptor Follett, a partir d'un manuscrit que les seves dues terceres parts eren només un primer esborrany, ia editar (amb ajuda de sis persones), la primera edició (publicada el 1966) de Follett s Modern American Usage. Barzun també és l'autor de llibres sobre estil literari (Simple and Direct, 1975), sobre les arts del procés d'edició. (On Writing, Editing, and Publishing, 1971), i sobre mètodes d'investigació en història i altres humanitats (The Modern Researcher).
Barzun no menysprea la cultura popular: els seus variats interessos inclouen ficció detectivesca i beisbol. Va editar i escriure la introducció a l'antologia publicada el 1961, Els Plaers de la Detecció, que inclou relats de G. K. Chesterton, Dorothy L. Sayers, Rex Stout, entre d'altres. El 1971, Barzun co-va escriure (juntament amb Wendell Hertig Taylor), A Catalogue of Crime: Guia del lector a la Literatura de Misteri, Detecció i Gèneres relacionats, pel qual els va ser atorgat el Special Edgar Award de la Mystery Writers of America 2 Barzun és un impulsor del crític de teatre James Agate, especialment famós per les seves diaris personals, a qui va comparar pels seus èxits amb Pepys.3 Barzun editar els últims dos diaris de Agate en una nova edició que es va publicar el 1951 i va escriure un assaig informatiu introductori, "Agate i els seus nou Egos".
Jacques Barzun continuar escrivint sobre educació i història cultural fins que es va retirar de Columbia. A l'edat de 84 anys, va començar a escriure el seu cant del cigne, al qual va dedicar bona part de la dècada de 1990. El resultat va ser un llibre de més de 800 pàgines titulat, From Dawn to Decadence: 500 Years of Western Cultural Life, 1500 to the Present, en el qual revela una vasta erudició i una ment brillant no opacada per la seva edat avançada. Historiadors, crítics literaris, i comentaristes populars han aclamat From Dawn to Decadence com una revisió àmplia i poderosa de la història occidental moderna, el llibre va aconseguir la llista dels supervendes del New York Times. El llibre introdueix diversos nous ginys tipogràfics que ajuden a disposar un sistema de referències creuades i ajuden a mantenir diverses línies de pensament en el llibre sota control.
Moltes de les pàgines inclouen una cita al marge-en general no gaire coneguda, i sovint sorprenent i humorística, d'algun autor o figura històrica. El 2007, Barzun va dir que "La vellesa és com aprendre una nova professió. I certament no una que un hagi triat.
Bibliografia
1927 samplings and Chronicles: Being the Continuation of the Philolexian Society History, with Literary Selections From 1912 to 1927 (editor). Philolexian Society.
1932 The French Race: Theories of Its Origins and Their Social and Political Implications. P.S. King & Són.
1937 Race: a Study in Modern Superstition (Revised, 1965 Race: A Study in Superstition). Methuen & Co Ltd
1939 Of Human Freedom. Revised edition, Greenwood Press Reprint, 1977: ISBN 0-8371-9321-4.
1941 Darwin, Marx, Wagner: Critique of a Heritage. Reprint Barzun Press, 2007: ISBN 978-1-4067-6178-8.
1943 Romanticism and the Modern Ego. Boston, Little, Brown and Company, 1943.
1945 Teacher in America. Reprint Liberty Fund, 1981. ISBN 0-913966-79-7.
1950 Berlioz and the Romantic Generation. Boston: Little, Brown and Company / An Atlantic Monthly Press Book, 1950 [2 vols.].
1951 Pleasures of Music: a Reader 's Choice of Great Writing About Music and Musicians From Cellini to Bernard Shaw Viking Press.
1954 God s Country and Mini: A Declaration of Love, Spiced with a Few Harsh Words. Reprint Greenwood Press, 1973: ISBN 0-8371-6860-0.
1956 Music in American Life. Indiana University Press.
1956 The Energies of Art: Studies of Authors, Classic and Modern. Greenwood, ISBN 0837168562.
1961 Classic, Romantic, and Modern. Reprint University Of Chicago Press, 1975: ISBN 0-226-03852-1.
1964 Science: The Glorious Entertainment. HarperCollins. ISBN 0-06-010240-3.
1967 What Man Has Built (Introductory booklet to the Great Ages of Man book sèries). Time Inc
1968 The American University: How It runs, Where It Is Going. Reprint University Of Chicago Press, 1993: ISBN 0-226-03845-9.
1969 Berlioz and the Romantic Century (3d ed.) Reprint: Barzun Press.
1971 On Writing, Editing, and Publishing. University of Chicago Press.
1971 A Catalogue of Crime: Being a Reader's Guide to the Literature of Mystery, Detection, and Related Genres (with Wendell Hertig Taylor). Revised edition, Harper & Row, 1989: ISBN 0-06-015796-8.
1974 Clio and the Doctors. Reprinted University Of Chicago Press, 1993: ISBN 0-226-03851-3.
1974 The Use and Abuse of Art (AW Mellon Lectures in the Fine Arts). Princeton University Press. ISBN 0-691-01804-9.
1975 Simple and Direct: A Rhetoric for Writers. 4th ed, Harper Perennial, 2001: ISBN 0-06-093723-8.
1976 The Bibliophile of the Future: His Complaints about the Twentieth Century (Maury A. Bromsen lecture in Humanistic bibliography). Boston Public Library. ISBN 0-89073-048-2.
1980 Three Talks at Northern Kentucky University. Northern Kentucky University, Dept of Literature and Language.
1982 Lincoln s Philosophic Vision. Artichokes Creative Studios.
1982 Critical Creative: On Music and Letters, Culture and Biography, 1940-1980 (edited by Bea Friedland). University Of Chicago Press. ISBN 0-226-03864-5.
1982 Berlioz and His Century: An Introduction to the Age of Romanticism (Abridgment of Berlioz and the Romantic Century). University Of Chicago Press. ISBN 0-226-03861-0.
1983 A Stroll with William James. Reprint University of Chicago Press, 2002: ISBN 978-0-226-03869-8.
1986 A Word or Two Before You Go: Brief Essays on Language. Wesleyan University.
1989 The Culture We Deserve: A Critique of Disenlightenment. Wesleyan University. ISBN 0-8195-6237-8.
1991 An Essay on French Verse: For Readers of English Poetry. New Directions Publishing. ISBN 0-8112-1158-4.
1991 Begin lliure: The Forgotten Conditions of Teaching and Learning. University Of Chicago Press. ISBN 0-226-03846-7.
2000 From Dawn to Decadence: 500 Years of Western Cultural Life, 1500 to the Present. ISBN 978-0-06-092883-4.
2001 Sidelights on Opera at Glimmerglass. Glimmerglass Opera
