Va debutar a la vuitena i penúltima cursa de la quarta temporada de la història del campionat del món de la Fórmula 1, la corresponent a l'any 1953, disputant el 23 d'agost el GP de Suïssa al Circuit de Bremgarten, prop de Berna.
Hermann Lang va participar en dues curses puntuables pel campionat de la F1, disputant-les en dues temporades diferents, les corresponents als anys 1953 i 1954.[1]
Fora del món de la F1, va aconseguir destacats triomfs com el Campionat Europeu de Curses de l'any 1939 i la victòria a la cursa de les 24 hores de Le Mans de l'any 1951.
Frank O. Hrachowy: Stählerne Romantik. Automobilrennfahrer und nationalsozialistische Moderne. 2. Auflage. Books on Demand GmbH, Norderstedt 2008, ISBN 978-3-8370-1249-1.
Hermann Lang: Vom Rennmonteur zum Meisterfahrer. Knorr & Hirth Buchverlag, München u. a. 1952.