Poden formar part del joc de 2 a 6 jugadors, un dels quals ha de representar els soldats alemanys i la resta una de les sis nacionalitats representades per fitxes de diferents colors:
Negre : Guàrdies alemanys
Presoners:
Vermell: Britànics
Blau: Americans
Marró: Francesos
Taronja: Holandesos
Verd: Polonesos
El nombre de fitxes inicials de soldats i de presoners ve determinat pel nombre de jugadors participants en cada partida:
2 Jugadors: 8 presoners i 6 guàrdies
3 Jugadors: 7 presoners per cada nació aliada + 12 guàrdies
4 Jugadors: 6 presoners per cada nació aliada + 14 guàrdies
5 Jugadors: 5 presoners per cada nació aliada + 15 guàrdies
6 Jugadors: 4 presoners per cada nació aliada + 16 guàrdies
Les fitxes es mouen mitjançant la puntuació obtinguda al llançar dos daus.
L'objectiu del joc pels presoners és intentar ser el primer a poder realitzar la fuga d'un nombre pactat de presos (en general 2) durant un temps determinat a l'inici de la partida, i l'objectiu dels guàrdies és intentar evitar les fugues durant aquest període. Per poder escapar, primer cada presoner ha d'obtenir un equip de fuga consistent en aliments, una disfressa, una brúixola i papers falsos. Hi ha també cartes d'oportunitat, les quals poden ajudar a l'obtenció de l'equipament i a l'obtenció de les cartes de túnels. Els guàrdies alemanys tenen cartes de seguretat que ajuden a l'arrest dels presoners i a confiscar l'equipament de fuga. Els dos tipus de cartes, oportunitat i seguretat, s'obtenen mitjançant l'obtenció d'un 3, 7 o 11 en la suma dels dos daus.
Es pot obtenir també més equipament o material en finalitzar amb èxit un intent de fuga. L'equipament que es pot obtenir d'aquesta forma són unes tisores de filferro, corda, passis falsos i claus. Existeixen també 3 túnels pels quals els presoners poden realitzar la fuga mitjançant les cartes d'oportunitat oportunes.
Versió digital
El joc d'ordinador es juga amb una combinació de joystick i teclat, mitjançant el qual els jugadors poden controlar fins a 4 presoners, sempre un a la vegada, intercanviant-se entre ells mitjançant les tecles F1 i F4.
Para evitar la fuga, els guàrdies patrullen la majoria de les zones del castell tant de dia com de nit, i realitzen tocs de queda i recompte de presoners. La violació de les normes significarà l'arrest a les cel·les d'aïllament, i la resistència als guàrdies significarà la mort mitjançant l'arma que cada soldat du a sobre.
