Forks Over Knives

Infotaula de pel·lículaForks Over Knives
Forks over Knives Modifica el valor a Wikidata
Fitxa
DireccióLee Fulkerson (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Protagonistes
DistribuïdorNetflix Modifica el valor a Wikidata
Dades i xifres
País d'origenEstats Units d'Amèrica Modifica el valor a Wikidata
Estrena2011 Modifica el valor a Wikidata
Durada96 min Modifica el valor a Wikidata
Idioma originalanglès Modifica el valor a Wikidata
Coloren color Modifica el valor a Wikidata
Descripció
Gèneredocumental Modifica el valor a Wikidata
Temaproblema mediambiental Modifica el valor a Wikidata
Lloc webforksoverknives.com… Modifica el valor a Wikidata
IMDB: tt1567233 FilmAffinity: 901666 Allocine: 184664 Rottentomatoes: m/forks_over_knives Letterboxd: forks-over-knives Allmovie: v522417 TCM: 866334 Metacritic: movie/forks-over-knives TMDB.org: 64288
X: ForksOverKnives Modifica el valor a Wikidata

Forks Over Knives —literalment en català «forquilles en comptes de ganivets»— és un documental sobre alimentació, salut, medicaments i veganisme, dirigit i guionat per Lee Fulkerson i produït per Monica Beach Media el 2011. Forks Over Knives parteix d'una recerca que realitza Lee Fulkerson, seguint de prop les trajectòries personals de dos investigadors pioners, els doctors Colin Campbell i Caldwell Esselstyn. Aquests dos professionals formats en universitats diferents, un a la Universitat Estatal de Pennsilvània i l'altre a la Universitat Yale, respectivament, sense conèixer-se, comparteixen similars idees sobre l'alimentació.

També es presenten opinions sobre l'alimentació i els hàbits alimentaris, a través de reflexions de diferents pacients, experts i metges. La pel·lícula descriu la importància i relació del menjar en la nostra vida, quotidianitat i tradicions. Ens presenta com la dieta dels Estats Units ha canviat en les últimes dècades, augmentant el consum de carn, sucre i làctics; a més de com es defineix per a aquest país què és bo, o convenient, en l'alimentació tant de les famílies com dels militars o els nens a les escoles: dos de cada tres nord-americans pateixen de sobrepès.[1]

Pel seu director hi ha una constant relació entre l'alimentació i la posterior necessitat de medicaments. Emmarca els beneficis d'una dieta vegetariana, i ens mostra l'opinió d'experts sobre els beneficis de menjar una dieta basada en aliments d'origen vegetal i la relació que hi ha entre el que mengem amb les diferents malalties com a diabetis, càncer i infarts. Participen en el documental Joey Aucoin, Neal Barnard, Gene Baur, Sant'Dera Brantley Nation, Junshi Chen, Mac Danzig, Connie Diekman, Caldwell Esselstyn, Rip Esselstyn, Ruth Heidrich, Matt Lederman, Alona Pulde, John Mc Dougail, Pam Popper.[2]

Recorre estudis alimentaris i de salut de llocs com Filipines, Kenya, Noruega, Japó, Hawaii. El documental va ser filmat al Canadà, Xina i als Estats Units.[3]

Referències

  1. ↑ Ladyverd. «¿Qué pasa con la salud en EEUU?», 11-04-2011. Arxivat de l'original el 2011-08-18.
  2. ↑ Tenedores Sobre Cuchillos. «Página Oficial» (en anglès), 2011. [Consulta: 2012].
  3. ↑ Elecogourmet. «Documental: Tenedores versus cuchillos», 10-12-2010.[Enllaç no actiu]

Read other articles:

Takasaki, Gunma

Takasaki 高崎市Kota intiPemandangan kota dari Takasaki Kannon BenderaLokasi Takasaki di Prefektur GunmaNegaraJepangWilayahKantōPrefekturPrefektur GunmaPemerintahan • Wali KotaKenji Tomioka (sejak Mei 2011)Luas • Total459,41 km2 (17,738 sq mi)Populasi (1 November 2010) • Total375.342 • Kepadatan817,01/km2 (211,600/sq mi)Lambang • PohonZelkova serrata, Cyclobalanopsis • BungaSakura • ...

 

Nils Poppe

Nils PoppeNils Poppe pada 1942.LahirNils Einar Jönsson(1908-05-31)31 Mei 1908Malmö, SwediaMeninggal28 Juni 2000(2000-06-28) (umur 92)Helsingborg, SwediaPekerjaanPemeran, pelawak, manajer teaterSuami/istriInga Landgré (1949–1959; bercerai); 2 anakGunilla Sundberg (1965–2000; kematiannya); 2 anak Nils Poppe (31 Mei 1908 – 28 Juni 2000) adalah seorang pemeran, pelawak, sutradara, penulis naskah dan manajer teater asal Swedia. Di mancanegara, ia dikenal karena...

 

Andrea Romano

Andrea Romano Deputato della Repubblica ItalianaDurata mandato15 marzo 2013 –12 ottobre 2022 LegislaturaXVII, XVIII GruppoparlamentareXVII:- Scelta Civica per l'Italia (fino al 21/10/2014)- Misto(dal 21/10/2014 al 27/10/2014)- Partito Democratico(dal 27/10/2014) XVIII: Partito Democratico CoalizioneCon Monti per l'Italia (XVII)Centro-sinistra (XVIII) CircoscrizioneToscana CollegioXVIII: 13 (Livorno) Sito istituzionale Dati generaliPartito politicoPartito Democratico (dal ...

2011 Russian legislative election

2011 Russian legislative election ← 2007 4 December 2011 2016 → All 450 seats in the State Duma226 seats needed for a majorityTurnout60.10% Party Leader % Seats +/– United Russia Vladimir Putin 50.10 238 −77 Communist Gennady Zyuganov 19.50 92 +35 SR Nikolai Levichev 13.46 64 +26 LDPR Vladimir Zhirinovsky 11.86 56 +16 This lists parties that won seats. See the complete results below.Winning party by municipality Chairman of the State Duma before Chairman of the Stat...

 

Sievershütten

Sievershütten Lambang kebesaranLetak Sievershütten di Segeberg NegaraJermanNegara bagianSchleswig-HolsteinKreisSegeberg Municipal assoc.Kisdorf Pemerintahan • MayorStefan Weber (SPD)Luas • Total7,09 km2 (274 sq mi)Ketinggian29 m (95 ft)Populasi (2013-12-31)[1] • Total1.163 • Kepadatan1,6/km2 (4,2/sq mi)Zona waktuWET/WMPET (UTC+1/+2)Kode pos24641Kode area telepon04194Pelat kendaraanSESitus webwww.amt-k...

 

Autoklaf

Autoklaf Autoklaf adalah alat pemanas tertutup yang digunakan untuk mensterilisasi suatu benda menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi (1210C, 15 lbs) selama kurang lebih 15 menit.[1][2] Peningkatan tekanan pada autoklaf tidak dimaksudkan untuk membunuh mikroorganisme, melainkan meningkatkan suhu dalam autoklaf.[1] Suhu yang tinggi inilah yang akan membunuh microorganisme.[1] Autoklaf terutama ditujukan untuk membunuh endospora, yaitu sel resisten yang di...

Vistula

Major river in East-Central Europe Visla redirects here. For the dog breed, see Vizsla. For other uses, see Vistula (disambiguation). Not to be confused with Fistula. VistulaVistula in the Polish region of Kuyavia and southern Pomerania.Vistula River drainage basin in Poland, Belarus, Ukraine, and SlovakiaNative nameWisła (Polish)LocationCountryPolandTowns/CitiesKraków, Sandomierz, Warsaw, Płock, Włocławek, Toruń, Bydgoszcz, Tczew, GdańskPhysical characteristicsSource &#...

 

جوليانا روجاس

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) جوليانا روجاس   معلومات شخصية الميلاد 23 يونيو 1981 (43 سنة)  كامبيناس  مواطنة البرازيل  الحياة العملية المهنة مونتيرة،  ومخرجة أفلام[1]،  وكات�...

 

المؤشر الدولي لأسماء النبات

المؤشر الدولي لأسماء النباتاتالشعارمعلومات عامةموقع الويب ipni.org (الإنجليزية) نوع الموقع قاعدة بيانات على الشبكة — قاعدة بيانات تصنيفية البلد الأصلي  المملكة المتحدة التأسيس 1999 الجوانب التقنيةاللغة الإنجليزية ترتيب أليكسا 542٬480[1](30 أكتوبر 2019) أهم الشخصياتالمؤسسون �...

Sybil (novel)

1845 novel by Benjamin Disraeli This article is about the novel by Benjamin Disraeli. For the non-fiction book about Shirley Ardell Mason's treatment for dissociative identity disorder, see Sybil (Schreiber book). Sybil; or, The Two Nations First edition title pageAuthorBenjamin DisraeliCountryUnited KingdomLanguageEnglishSeriesYoung England trilogyGenreFictionPublisherHenry ColburnPublication date1845 Sybil, or The Two Nations is an 1845 novel by Benjamin Disraeli. Published in the same year...

 

Cabinet of Donald Trump

Members of President Donald Trump's Cabinet Further information: Political appointments by Donald Trump Trump CabinetCabinet of the United States2017–2021Cabinet of President Donald Trump in March 2017Date formedJanuary 20, 2017 (2017-01-20)Date dissolvedJanuary 20, 2021 (2021-01-20)People and organizationsPresidentDonald TrumpPresident's historyNo previous government office heldVice PresidentMike PenceMember party  Republican PartyStatus in legislatureMaj...

 

Ordelaffi

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Ordelaffi (disambigua). Questa voce o sezione sull'argomento storia di famiglia è priva o carente di note e riferimenti bibliografici puntuali. Sebbene vi siano una bibliografia e/o dei collegamenti esterni, manca la contestualizzazione delle fonti con note a piè di pagina o altri riferimenti precisi che indichino puntualmente la provenienza delle informazioni. Puoi migliorare questa voce citando le fonti più precisamente. ...

Pertempuran Verdun

Pertempuran VerdunBagian dari Pertempuran di Blok Barat pada Perang Dunia IPeta pertempuran VerdunTanggal21 Februari - 18 Desember 1916(9 bulan, 3 minggu dan 6 hari)LokasiRégion Fortifiée de Verdun (RFV) Verdun Prancis49°12′29″N 5°25′19″E / 49.20806°N 5.42194°E / 49.20806; 5.42194Hasil Kemenangan Tentara PrancisPihak terlibat Prancis Kekaisaran JermanTokoh dan pemimpin Joseph JoffreNoël de CastelnauFernand de Langle de Cary Frédéric-Geor...

 

Volta a crociera

Questa voce o sezione sull'argomento elementi architettonici non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Schema che illustra come si ottiene una volta a crociera La volta a crociera è un tipo di copertura architettonica formata dall'intersezione longitudinale di due volte a botte. Indice 1 Storia 2 Descrizione 2.1 Struttura 3 Volta esapartita 4 Esem...

 

Julius Wagner-Jauregg

Julius Wagner-Jauregg Julius Wagner-Jauregg (Wels, Austria, 7 Maret 1857 – 27 September 1940) merupakan seorang dokter berkebangsaan Austria. Ia belajar ilmu kedokteran di Universitas Wina dari 1874 hingga 1880. Ia bersama Salomon Stricker belajar di Institut Patologi Umum dan Ekperimental. Dari tahun 1883 sampai 1887, ia bekerja dengan Maximilian Leidesdorf di Klinik Psikiatrik, walaupun ia tidak mendalami ilmu patologi dan sistem saraf.Tahun 1889 ia memulai penelitiannya pada penyakit gon...

93 'til Infinity

1993 studio album by Souls of Mischief93 'til InfinityStudio album by Souls of MischiefReleasedSeptember 28, 1993 (1993-09-28)Recorded1992–1993StudioHyde Street (San Francisco)GenreAlternative hip hopLength54:38LabelJiveProducer Domino Del the Funky Homosapien A Plus Casual Jay Biz Souls of Mischief chronology 93 'til Infinity(1993) No Man's Land(1995) Singles from 93 'til Infinity 93 'til InfinityReleased: 1993 That's When Ya LostReleased: May 10, 1993 Never No MoreR...

 

العلاقات الصينية النيوزيلندية

العلاقات الصينية النيوزيلندية الصين نيوزيلندا   الصين   نيوزيلندا تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الصينية النيوزيلندية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين الصين ونيوزيلندا.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه ...

 

New York State Department of Transportation

Department of the New York state government NYDOT redirects here. For NYCDOT, the agency handling transportation in New York City, see New York City Department of Transportation. New York State Department of TransportationThe headquarters of the NYSDOT in ColonieDepartment overviewFormed1967 (1967)Preceding agenciesDepartment of Public WorksDepartment of HighwaysJurisdictionNew York StateHeadquarters50 Wolf RoadColonie, New York42°42′49″N 73°48′57″W / 42.71361°...

Ordine dell'Eroe nazionale di Antigua e Barbuda

Ordine dell'Eroe nazionale di Antigua e BarbudaMost Exalted Order of the National Hero Re di Antigua e BarbudaTipologiaOrdine cavalleresco statale Statusattivo CapoCarlo III del Regno Unito CancelliereLouise Lake-Tack IstituzioneSaint John's, 31 dicembre 1998 Primo capoElisabetta II del Regno Unito PrecedenzaOrdine più altonessuno Ordine più bassoOrdine della Nazione Nastrino dell'Ordine Modifica dati su Wikidata · Manuale L'Ordine dell'Eroe Nazionale è la prima tra le onorificenze d...

 

Tuileries station

Metro station in Paris, France TuileriesStation view with 2023 decorationGeneral informationLocation206, Rue de Rivoli210, Rue de Rivoli1st arrondissement of ParisÎle-de-FranceFranceCoordinates48°51′52″N 2°19′47″E / 48.864531°N 2.329617°E / 48.864531; 2.329617Owned byRATPOperated byRATPOther informationFare zone1HistoryOpened19 July 1900; 124 years ago (1900-07-19)Services Preceding station Paris Métro Following station Concordetowards L...