Va donar-se a conèixer en festivals durant els anys 70 com Ademuz Rock Country o Canet Rock, on va demostrar un virtuosisme equiparable a les grans figures europees del moment i se'l va comparar en ocasions amb intèrprets com Carlos Santana o Pink Floyd. El seu disc més important d'aquesta època és l'homònim Eduardo Bort (1974).[1]
Va protagonitzar durant anys diverses gires per Europa, Sud-amèrica i el Japó. En el seu darrer disc Eduardo Bort con Charly Buffalo (2012), va homenatjar el seu company Vicente Ausina, que havia mort recentment.[1]