El cranc tuberculat[1] (Macropipus tuberculatus) és un cranc de platja comestible. És freqüent a les costes de la Mediterrània, i també es troba al nord-est de l'Atlàntic.[2] Viu entre els 20 i 800 metres de fondària, encara que se n'han trobat individus fins als 2.760 metres.[2] A la gastronomia catalana s'usa per a donar gust a diversos plats de peix o amb crustacis, en especial si tenen suc o són cuits a la cassola, alguns exemples són la sopa de peix, el suquet, diversos arrossos, etc.
Referències
| Bases de dades taxonòmiques | |
|---|
.svg){kind=icon}
.jpg)
