Una corba epidèmica, també coneguda com a corba epidemiològica, és un diagrama estadístic utilitzat en epidemiologia per visualitzar l'aparició d'un brot d'una malaltia. Pot ajudar a la identificació del mode de transmissió de la malaltia. També pot mostrar la magnitud de la malaltia, els seus límits, la seva tendència en el temps i el seu període d'incubació.^[1][2] Pot donar als investigadors del brot una idea de si el brot probablement prové d'una font puntual (com per exemple, d'un manipulador d'aliments), d'una font comuna contínua (amb contaminació continuada) o d'una font propagada (que es transmet principalment entre les persones).^[3][4]

Les corbes epidèmiques generalment mostren la freqüència de nous casos en comparació amb la data d'aparició del primer cas de la malaltia.^[2]