Volum 1
|
Episodi
|
Xef
|
Restaurant
|
1
|
Massimo Bottura
|
Osteria Francescana Mòdena, Itàlia
|
2
|
Dan Barber
|
Blue Hill Restaurant al Stone Barns Nova York, EUA
|
3
|
Francis Mallmann
|
Patagonia Sur Buenos Aires, Argentina
|
4
|
Niki Nakayama
|
n/naka Los Angeles, EUA
|
5
|
Ben Shewry
|
Attica Melbourne, Austràlia
|
6
|
Magnus Nilsson
|
Fäviken Järpen, Suècia
|
Volum 2[1]
|
1
|
Grant Achatz
|
Alinea Chicago, EUA
|
2
|
Alex Atala
|
D. O. M. São Paulo, Brasil
|
3
|
Dominique Crenn
|
Atelier Crenn San Francisco, EUA
|
4
|
Enrique Olvera
|
Pujol Ciutat de Mèxic, Mèxic
|
5
|
Ana Roš
|
Hiša Franko Kobarid, Eslòvenia
|
6
|
Gaggan Anand
|
Gaggan Bangkok, Tailàndia
|
Volum 3[1]
|
1
|
Jeong Kwan
|
Chunjinam Hermitage al Baekyangsa Comtat de Jangseong, Corea del Sud
|
2
|
Vladimir Mukhin
|
White Rabbit Moscou, Rússia
|
3
|
Nancy Silverton
|
Mozza Los Angeles, EUA
|
4
|
Ivan Orkin
|
Ivan Ramen Tòquio, Japó tancat Nova York, EUA
|
5
|
Tim Raue
|
Restaurant Tim Raue Berlín, Alemanya
|
6
|
Virgilio Martínez
|
Central Lima, Perú
|
Volum 4: Pastry
|
1
|
Christina Tosi
|
Milk Bar Nova York, EUA
|
2
|
Corrado Assenza
|
Caffè Sicilia Noto, Itàlia
|
3
|
Jordi Roca
|
El Celler de Can Roca Girona, Catalunya
|
4
|
Will Goldfarb
|
Room 4 Dessert Ubud, Indonèsia
|
Volum 5
|
1
|
Cristina Martinez
|
South Philly Barbacoa Filadèlfia, EUA
|
2
|
Musa Dağdeviren
|
Çiya Istanbul, Túrquia
|
3
|
Bo Songvisava
|
Bo.lan Bangkok, Tailàndia
|
4
|
Albert Adrià
|
Tickets Barcelona, Catalunya
|
Volum 6[2]
|
1
|
Mashama Bailey
|
The Grey Savannah, Geòrgia, EUA
|
2
|
Dario Cecchini
|
Solociccia Panzano, Toscana, Itàlia
|
3
|
Asma Khan
|
Darjeeling Express Londres, Regne Unit
|
4
|
Sean Brock
|
Husk Charleston, Carolina del Sud, EUA
|